泡完湯後看看時間也不過四點半,這附近人煙稀少,覓食的地方就只剩飯店餐廳,隨手拿Google Map查了一下,發現在人吉市有間上村鰻魚屋評價很好,看了一下路程72公里,當下就決定出發去吃鰻魚飯。
雖然是山間道路,但是平整度令人嘖嘖稱奇。
大約80分鐘的車程,就到了這家位在人吉市的上村鰻魚屋。
旁邊就有停車場,停車方便。
室內裝潢相當有味道,黃色燈光襯托著濃濃古樸內裝,彷彿時光到流,回到小時候阿公家的感覺。
一拿到菜單就傻眼了,完全不知道該怎麼點,還好年輕的服務生會一點英文,直接點店內賣最好的前3名餐點個來兩份。
點餐後師傅才開始宰殺料理鰻魚,炭火直烤,等待的過程不時傳來炭火與醬汁的飄香,上菜後發現這路程與等待完全值得!
滿滿的鰻魚鋪滿這個飯盒。
烤的赤焦魚肉。
附湯。
軟嫩細緻的魚肉吸附特調香甜的醬汁,微微透著炭火香氣,配上這粒粒分明的米飯,只能說太銷魂,太好吃了。
夜晚的店門口。
只能說這趟來回140公里的路程,吃上這麼道地的鰻魚飯,下午的決定是對的。
高速公路來回過路費Y3020。
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