老大今天再次去鶯歌陶博館醃梅,吃完午飯騎車到陶博館會合。
主持人還是去年那位妙語如珠的大哥,也再次解說梅的古字由來。
槑就是梅的古字,一般人就直接念呆呆,但是身為有文化素養的臺灣人怎麼可以這樣亂念呢?這就是念梅,ㄇㄟˊ。
話說古人發現梅花和杏花很像,所以就借用杏這個字將它顛倒為呆,又因為梅花生長很多,所以用兩個呆做為槑(ㄇㄟˊ)這個字囉!
有了去年的經驗,今年做起來就得心應手些啦,殺青、敲梅的手法都比上次熟練許多。
殺青。
把梅子敲碎。
最後就是帶回家處理。
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