醃梅成果

開箱了，由於三天前煮糖液時糖不夠，只加了150g，

所以沒有很甜，

加上殺青後八小時要沖水四小時只有大約沖水兩小時，

稍帶些鹹味，

但是脆脆的口感和對照組雷同，

一樣和對照組有些微苦澀味，

還蠻有成就感的。