2014年4月8日 星期二

中角灣咖啡&咖啡烘焙


園遊會補假,跟老爸去金寶山掃墓,

回程到金山中角灣咖啡吃午餐。




雞排餐。

老爸點個牛肉火鍋,

但是不像之前用酒精膏自己煮,

而是煮好一鍋給你,肉都煮老了,而且沒有幾片~@@

回家後趁著有時間,

把咖啡生豆試著用瓦斯爐烘焙。



一次弄100g,瓦斯爐的火力穩定,

小火烘約十分鐘即可開中火爆豆,

大約15分鐘即可完成。

但是桌面要整理~


下午成果,哥倫比亞約烘280g,喜拉朵烘320g。

手沖試喝,感覺還不錯喔!

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