WishWalker~ 阿正的喃喃自語~
2014年4月8日 星期二
中角灣咖啡&咖啡烘焙
園遊會補假,跟老爸去金寶山掃墓,
回程到金山中角灣咖啡吃午餐。
雞排餐。
老爸點個牛肉火鍋,
但是不像之前用酒精膏自己煮,
而是煮好一鍋給你,肉都煮老了,而且沒有幾片~@@
回家後趁著有時間,
把咖啡生豆試著用瓦斯爐烘焙。
一次弄100g,瓦斯爐的火力穩定,
小火烘約十分鐘即可開中火爆豆,
大約15分鐘即可完成。
但是桌面要整理~
下午成果,哥倫比亞約烘280g,喜拉朵烘320g。
手沖試喝,感覺還不錯喔!
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